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AFABALS presenta el proyecto Alimentarse Saludablemente

projecte AFABAL 0 FILEminimizerLa Asociación de Familiares de Personas con Alzheimer y otras demencias de Benifaió, Almussafes y Sollana ha presentado este proyecto "pionero" que busca una correcta y saludable alimentación entre sus usuarios

El Centro de Estimulación "La Llimera" ha acogido la presentación del Proyecto "Alimentarse Saludablemente" a cargo de la Asociación AFABALS en colaboración con la empresa Roquette.

El proyecto tiene como objetivo establecer una serie de actividades, dirigidas tanto a familiares como usuarios del centro, para demostrar que en el campo de la alimentación, ésta tiene mucho que ver con la prevención de las dolencias y de la mejora o no de sus efectos.

"Todos sabemos que el Alzheimer es una dolencia que produce un deterioro del cerebro, con una progresiva pérdida de la memoria y la alteración otras capacidades cognitivas, y todo esto repercute en importantes problemas a la hora de la alimentación de las personas que sufren esta dolencia como por ejemplo dificultar para tragar alimentos o confusión de horarios" ha señalado Cristinaprojecte AFABAL 2 FILEminimizer Miralles, directora del centro, quien ha explicado que este proyecto "pionero" tendrá varias fases formativas basadas en el binomio "Alzheimer-Alimentación dirigido a los familiares para saber cómo actuar en casos concretos y establecer un plan de medidas culinarias agradables y fáciles para sus familiares".

La alcaldesa de Benifaió Marta Ortiz, junto a ediles de Benifaió y Almussafes, ha estado presente en el acto. Ortiz ha destacado cómo muy positiva esta iniciativa "ya que ofrece un paso importante a la hora de qué tanto familiares de las personas afectadas, como los mismos enfermos y cuidadores, sean conscientes de los riesgos que puede implicar una mala alimentación".

 

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