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Una dieta sana para una vida equilibrada

  • Lunes, 15 Julio 2019 20:24
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dieta

 

Para tener una alimentación saludable, el consumo de algunos nutrientes necesarios para el adecuado metabolismo es indispensable. Para muchos, una dieta es sinónimo de sacrificio porque no se trata de restar alimentos sino de consumir aquellos que de forma sana mejoren los hábitos alimenticios.

El hecho de llevar una vida sana puede ser agobiante, sin embargo, al combinar este factor con ejercicios se gozará de excelente salud, aparte de los grandes beneficios que esto trae consigo. En ocasiones, elaborar un menú equilibrado requiere de ingredientes de calidad y hay que saber dónde conseguirlos.

Las proteínas: factor indispensable del menú

Todo organismo requiere un consumo mínimo de proteínas en cada comida, porque el cuerpo no almacena ni procesa del mismo modo las grasas o carbohidratos, de allí nace su importancia para fortalecer los huesos y músculos.

 

Es habitual en gastronomía observar la presentación de platos con carne de caza, y es que son muchas las razones que la hacen la protagonista entre los más prestigiosos restaurantes. Uno de los distribuidores de carnes al por mayor más conocidos son Cárnicas Artemonte, grandes conocidos en el sector por ser mayoristas, así como por la presentación de sus productos.

 

Por tratarse de un tipo de carne de alta consistencia, pero baja en grasa, genera innumerables beneficios para la salud por su alto contenido en proteínas y vitamina B12, muy diferente a la carne de cría industrial. Es común notar que platos exquisitos acompañados de jabalí, venado, codorniz, entre otros de origen animal preferidos en muchos países de la alta cocina, sean usados más por la calidad y los aportes para la salud que por sus beneficios económicos.

Importancia de consumir congelados de alta calidad

Para garantizar una alimentación sana adaptada a cada estilo de vida, es vital diferenciar productos de excelente calidad, y en los últimos años la distribución de éstos es cada vez mayor, por eso los consumidores prefieren productos sofisticados para una dieta equilibrada.

 

Se debe garantizar que los proveedores de congelados sean referentes en el área, tal es el caso de la empresa Manumar, distinguida en la comunidad valenciana y líder nacional de congelados de calidad por distribuir todos los productos de Anedilco. Estudios recientes han demostrado que los consumidores prefieren gastar dinero en productos que faciliten su vida sin perjudicarla.

 

Es de aquí, donde nace la diferencia entre exigir la calidad y no la conveniencia, sobre todo en productos derivados de la pesca que requieren mantener sus propiedades nutricionales.

¿Bebidas saludables?

En ocasiones, el ritmo de vida de las personas nos lleva a romper patrones alimenticios a los que estamos acostumbrados, uno de los más comunes es con alimentos altos en azúcares. La buena noticia es que es posible consumirlos como acompañantes para refrescarse en cualquier momento.

 

La horchata sin azúcar es una bebida con un sabor único y aspecto lechoso de color castaño, que se elabora gracias a partir de la chufa, un tubérculo de cosecha muy frecuente en Valencia. 

 

Tendiendo a una vida más sana y amigable con el medioambiente, esta bebida se ha convertido en la favorita de muchos, no sólo en el verano, por lo que es recomendable su consumo durante todo el año gracias a sus valiosas propiedades para el organismo.

Alternativas para cocinar en microondas

A todos en algún momento se les ha presentado una situación en la que se requiere cocinar lo más rápido posible, y los hornos microondas son un factor determinante para llevar esta tarea a cabo. Y es que en cinco minutos es posible preparar un delicioso plato con los ingredientes adecuados.

 

En esta oportunidad, se presenta la receta de arroz a la cubana muy famosa por su presentación, pero de sencilla preparación. Para empezar, es necesario tener en casa:

  • Unos 300 gramos de arroz.

  • Cerca de 3 cucharadas de mantequilla.

  • Cuatro unidades de huevo.

  • Plátanos al gusto para adornar.

  • Ajo, aceite de oliva y otros ingredientes opcionales.

  • Sal al gusto.

En primer lugar, debe derretirse la mantequilla en un recipiente que soporte el calor del microondas, para añadir el ajo y el arroz, y así iniciar su cocción durante trece minutos.

 

Seguidamente, una vez que el arroz repose, debe desmoldarse para el servirlo. Como alternativa se sugiere cocinar los plátanos en una sartén suficientemente caliente con un toque de aceite de oliva para la decoración, de igual forma puede aprovecharse esa materia grasa para cocinar los huevos.

Finalmente, una vez cocidos los materiales que serán adorno para el arroz, se tiene una deliciosa comida rápida, sana y equilibrada.

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